木火明人 发表于 2009-4-19 09:48:15

松仁蘑菇

材料名称　　　　　　　　　　　制作方法
　鲜蘑菇　200克　　　　　　　　1、蘑菇切粒、出水、抽油待用
　松　仁　 50克　　　　　　　　2、锅滑油，倒掉，留底油，放入辣酱煸炒
　　　　　　　　　　　　　　　3、放入姜末，煸炒后加入糖，老抽，老陈醋，素
调料名称　　　　　　　　　　　易鲜，再放入原料，翻炒入味。随后勾芡，淋
　辣　酱　少许　　　　　　　　　辣油，出锅装盆即可
　老　抽　少许
　姜　末　少许
　半车粉　少许
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