郑州人心中关于夏天的记忆，全在这里。
有一个季节叫做夏天，
夏日的天很蓝，阳光很烈，
夏日的风暖暖吹过，穿过头发穿过耳朵。
郁郁葱葱的树木，一阵暴雨过后的寂静，
仿佛一切美好的事情，都发生在那个夏天。
记忆里郑州的夏天，有午睡时的蝉鸣和切开一半的西瓜，有沿街的烧烤摊和扎啤，有老式的摇头风扇和夏夜的星星。虽然酷热难熬，但总能发现一些美好的小细节。
正是因为有这些存在，郑州的夏天才如此迷人。
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夜市
郑州的夏天是夜市的夏天
记忆中的夜市
是夜幕降临时候，人群散落的聚集地
更是人间烟火气的具象表达
有人的地方便有了江湖
为了尊重露天吃饭的好习惯
和无需修边幅的夜市文化
不爱坐屋的人来到这里只需说一声
“老板，外头支个桌！”
立马就给大家安排了
应有尽有的烧烤和串串
吃着美食，和三五好友喝啤酒玩着游戏
往日的快乐，就是这么简单
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寿喜锅
寿喜锅「すき焼き（Sukiyaki）」，
这个乍看有点喜庆的名字，是日式火锅的一种。
无论三五好友聚在一起，或是一个人安静的享受，
都是一天中的「巨确幸」。
在肉类材料还没下锅前，
锅里已经放了满满的料，
让人看了就有大大的满足感。
最有特色的是，一定要配上可生食级别的鸡蛋哦~
寿喜锅的“灵魂”就是上好的牛肉，
更正宗的吃法是：牛肉蘸生蛋汁。
一口包进嘴里，鲜嫩的蛋液包裹着牛肉，
着实惊艳香甜。
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炸串
虽然在夏天烧烤占据着重要的地位
但还有一种串儿，名气虽不如烧烤串
却也深得郑州人的心，那就是—炸串
每一串儿每一口都是满满的回忆
土豆、香肠、甜不辣、豆腐卷、炸奶......
都是学生们的最爱
随便来几种素菜夹个烧饼
解馋又顶饱
夹串的烧饼也是一定要炸一下的
现在都不夹饼了
但炸烧饼还是流传了下来
可以直接当菜吃
现在的烧饼炸得更透，整个饼都是焦酥的，口感极佳
约上两三个朋友，坐下喝两杯
撸撸串，吹吹牛
这才是夏天的感觉啊！
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炸鸡
炎炎夏日
相信没有几个人能抵挡鸡肉的诱惑
冰凉的啤酒配上不同口味的鸡肉
让你解锁各种吃鸡的新姿势
炸好的鸡块，撒上孜然、椒盐
再放点蒜末儿和辣椒油
用勺子轻轻搅拌几下，最后再撒点芝麻
一股浓郁的香气就出来了
光是看着口水就要流下来了
除了吃炸鸡块
还有鸡柳、鸡排、鸡翅、鸡腿等等
每次买个两三样，也能一星期不重样
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小龙虾
郑州人最爱的小龙虾
经过一个冬春的静静养膘
也到了丰腴肥美的时节
最爱的吃法就是
把虾尾剥好后串到签子上
在盘子里“滚”上一圈
一口撸下去才过瘾！
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辣椒
无论是小龙虾、烤串、炸串…
都离不开一种食材：辣椒
北方喜辣，口味重些，
撒上辣椒胡椒，吃起来更觉过瘾。
这就不得不跟大家介绍一样宝藏：
嗜辣一族的福利！
专治馋嘴们的法宝，
让你随时过足辣瘾的半碗香辣椒酱来咯！
大气精致的红色礼盒
第一眼便让人感到欢喜，
外绘制着具有中国元素的装饰图案，
抽取式的开盒方式，拿取十分便捷。
一包25克的半碗香辣椒酱，
小巧轻便，放在口袋里
或是装在包包里都丝毫不占空间，
随身携带十分方便。
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雪花酪
在这躁动的夏日
如果有什么能比来一杯冷饮更惬意
那一定就是雪花酪了
透明的杯子里
明黄的沙冰、棕红的红豆沙
还有各种小料加持
散发着夏天里诱人的凉气
某一刻
它又象征着一种年少的韵味
冰凉甘甜且张扬
或许就像人们说的
吃的不只是美味，还有回忆
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七夕
窗外火热的太阳把天空映衬的分外清晰，蓝的耀眼。
抱着电脑窝在被窝里，刷着甜腻腻的恋爱剧，
没有工作中的烦恼，也没有家庭中的琐碎，
只是这一刻，可以完完全全沉浸在夏天的气息中。
真的好想拥有一段甜甜的恋爱~
夏天什么都喜欢凉凉的，但唯有爱情不可以，
就是要热烈奔放，就是要充满激情！
如果你的大猪蹄子依然还没有开窍，
如果你还在苦苦寻觅该送对方什么礼物，
我不允许！
夏天如此短促，
怎么能没有专属的仪式感~
两重惊喜够不够！
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西瓜
没有西瓜的夏天是不完整的
空调、wifi、西瓜
可以说是夏天的标配
买上一个西瓜
放在凉水里冰半个钟头
午觉睡醒之后吃上一块
那滋味别提多爽了
或者把西瓜切成小块放进杯子里
再倒入冰镇后的雪碧
一杯西瓜+雪碧的酷饮就完成了
真的很好喝哦~
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毕业
其实夏天更应该是个忙碌的季节
夏天到了，就意味着许多事情
进入了繁茂的时期
为尾声做准备
也意味着即将到来的离别
热浪蒸腾的空气中
隐隐多了珍惜
突然间，夏天的味道变得有些复杂
虽然夏天漫长且难熬，但是对于我来说，哪怕正午的太阳晒得皮肤发烫，白昼的延长增加了空气的闷热，我还是更贪恋夏天。
因为总会有些美好的瞬间啊，在推着我们往前走。愿今年夏风吹过，留给你们的都是美好。
?文丨茶儿
?摄影丨编辑部、长沙吃喝玩乐
合作、转载、闲聊
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