听从大西洋的召唤,到龙虾的故乡来一场灵魂的碰撞
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有种说法是“没在新斯科舍省吃过龙虾,就不算真正意义上吃过龙虾”。
据悉,全加拿大1/4的海鲜都产自新斯科舍省,而你所熟悉的波士顿龙虾,实际上就是加拿大新斯科舍龙虾。
新斯科舍以龙虾为“土特产”,从路边摊到高级酒店龙虾都稳坐主餐位,百年多的龙虾捕捞史让这个地方足以挖掘出最贴近龙虾灵魂的吃法:将新鲜的龙虾放到海水里煮熟后,自己动手,剥壳卸甲,简单地蘸上融化的奶油酱即可食用。鲜甜肥美的肉质一口咬下去绝对让你终身难忘。
当然,除了龙虾,这个拥有“全球最美公路之一”、“世界上最美的十个岛之一”的新斯科舍省,还有许多绝美的好去处。
卡伯特公路
-Cabot Trail-
近300公里长的卡伯特公路,被称为北美东部最美丽的路线之一,被赞为“全球最美公路之一”。如果非要想一个形容词来形容卡伯特公路,那应该就是——混搭。
卡伯特公路将高原峭壁、牧场雨林、人文小镇以及壮阔的海岸线串联在了一起。途中风格各异的小镇、森林和海滨景色一次全扫,让人惊叹不已。
卡伯特公路蜿蜒逶迤,像优美的浮雕一样镶嵌在陡峭的岩壁之上。高地森林的红、黄、橙、绿各种颜色辉映,忽明忽暗,或浅或深,四处惊艳。此起彼伏的山脉,也是许多汽车广告商青睐的地方。
沿着卡伯特公路驶入布雷顿角高地国家公园,崎岖的岬地以及浓密的森林引人入胜。海岸岩石高峻削陡,还能看见森林密布,苔原、沼泽盖地的原始森林,飞禽走兽,生机盎然。
卡伯特公路的海岸线风光迤逦:或是欣赏海天一色的罗德海角(Broad Cove),或是踏上绝佳的赏鲸之旅的胜地——黑水溪海滨(Black Brook Beach),这里常常有领航鲸出没。
再向前行驶,会经过风格各异的法裔居民村、苏格兰人村、渔村等不同文化的小镇。当你开车开得累了,停下来吃顿饭,或是等待大西洋日出,或是欣赏圣劳伦斯湾日落,日子过得舒适惬意。旅行的意义不正是如此么?
布雷顿角岛
-Cape Breton Island-
布雷顿角岛曾被《国家地理》杂志评选为“世界上最美的十个岛之一”, 四面环海,像是大西洋海岸的一块绿宝石。
布雷顿角高地国家公园(Cape Breton Highlands National Park)可以说是加拿大最迷人的地方之一,山脉与大海在这里相遇,森林和海洋的完美结合,卡伯特公路也是她的一部分。
悬崖上的高尔夫球场——卡伯特悬崖球场(Cabot Cliffs),福布斯杂志将这里评为“高尔夫球的最热门岛屿”。整个球场巧妙利用了视觉美学的设计理念,布置了沙坑的球道,和18个与众不同的复合果岭,球场南边的沙丘可以直接蔓延到海里,让球手仿佛在广阔的天地间打球一样。
落日时分,不要忘了徒步去天际线小道(Skyline Trail)走走,传说中通往天空的步行栈道,当看着太阳一点点落下,绮丽的晚霞布满天空,海天一色的烂漫景象,带给你的永生难忘的回忆。
佩姬湾
-Peggy’s Cove-
在波涛汹涌的大西洋边,如遗世独立的佩姬湾灯塔,讲述着百年来的悲欢离合。它曾无数次登上过《美国国家地理》杂志,也是加拿大唯一个兼备邮局功能的灯塔,每年吸引上百万游客到访,成为大西洋省的地标式建筑。
这个著名的灯塔所在地——佩姬湾渔村,还有更多的惊喜等待着你!两万年前冰川时期,冰川演变裹挟走地表的所有植被土壤,犹如冰刀雕刻,加上海水侵蚀,到处散落着有深深刻蚀痕的巨大原石,形成佩姬湾独有的地貌。
崎岖的海湾、砂质海滩、美丽的渔村,这个被称为「北美洲最上镜的渔村代表」的小镇,历史遗迹与人文景观搭配,透露着静谧安然的气氛。
在这里千万不要错过闻名加拿大的“渔夫古法炖龙虾”,美味可口,被赞为“世界上独一无二的原味龙虾”。
卢嫩堡古城
-Old Town Lunenburg-
加拿大虽是一个年轻的国家,但卢嫩堡古城可以称得上是一个相对古老的城市。拥有近300年历史的卢嫩堡古城,经过连绵的战火,如今已是个颇具规模的小城,而且已被联合国教科文组织授予“世界非物质文化遗产小镇”的称号。
几百年以来,当地居民不遗余力地保留那些木结构的房屋,并尽量保持城市完好的原始布局和完整外观。
这座海滨小镇,拥有400多座色彩缤纷的小房子,错落有致地矗立在岸边。
倒影在水里的彩色,仿佛空气都变得粉嫩活泼。伴随着温柔的海风,悠闲的情调,带来一个海边的童话世界,满足你对海港浪漫的全部幻想。
天!听罐头君的,这个地方一定要去好吗!
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