心尊门 发表于 2019-9-4 09:58:20

学会这13款半熟芝士蛋糕,开个私房烘焙,月入过万不是问题!

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半熟芝士的半熟,一是指轻度的烘培方式, 虽然名为“半熟”,其实已经熟透了,可以放心食用。这里的半熟是指像温泉蛋似的细滑湿润的口感。判断是否熟透的方法,不回缩,不塌陷,表面不粘手即可。


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