想要度过一个甜甜的十月?那你一定不能错过它!
关注好豆君,自力更生做好菜秋天总是让人想吃一些甜甜的东西,而在秋季成熟的番薯就成为了制作甜食的不二人选!番薯甘甜的口味让人欲罢不能,而且营养相当丰富,作为粗粮,也是增加饱腹感减肥的好东西哦!
山药番薯糖水
将山药和番薯这二者结合,煮出的糖水爽滑甜润、祛湿养颜,是一款应时应季的糖水,爱糖水的同学们,不可错过哦。
---食材---
小番薯200g、山药200g、红枣5个、冰糖适量
---做法---
1、山药、番薯分别去皮、切丁。
2、将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅。
3、汤盅中加入适量水。
4、将汤盅放入微波可用蒸笼,冷水起锅,中高火蒸18分钟。
5、加入冰糖,继续中高火蒸18分钟,至冰糖溶化,搅匀即可食用。
芝士焗番薯
红薯味道甜美,营养价值和养生保健作用都很大,它还含有一种类似雌性激素的物质,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。
---食材---
红薯4个、马苏里拉奶酪适量、黄油30g
---做法---
1、将红薯洗净,切成两半。
2、锅内大火隔水蒸。
3、将蒸熟的红薯取出,趁热把它放大碗里,把皮去掉。
4、然后把红薯压烂,趁热加入黄油和白糖(白糖可不放)再拌均匀。
5、用锡纸做成圆形的底托;把拌好的红薯放入底托内抹平。
6、再把马苏里拉奶酪切碎,放红薯上。
7、送入预热烤箱180度10-15分钟至表面微黄即可。
番薯南瓜粥
番薯中的纤维物质在肠内能吸收大量水分,增加粪便体积,对促进胃肠蠕动和通便非常有益,解除便秘的效果不亚于药物。
---食材---
番薯250g、南瓜200g、泰国香米50g、清水适量、鸡粉适量
---做法---
1、食材:南瓜、番薯和泰国香米。
2、将泰国香米洗净,放入砂锅中,一次性加足适量的清水,浸泡30分钟,盖锅盖,大火烧开,揭盖,煮至米粒粘稠。
3、将南瓜和番薯洗净,去皮,切块。
4、放入砂锅中。
5、盖锅盖,大火烧开,转文火煮至南瓜和番薯熟透。
6、揭盖,捞起泡沫。
7、放入适量的鸡粉调味,即可关火。
番薯蛋糕
粗纤维的番薯和钙质丰富的酸奶,营养又美味哦!健康食“番薯蛋糕”为您呈上!
点击图片▲查看菜谱
番薯牛油果三明治配乌龙奶茶
香甜的番薯压成泥加上牛油果做成三明治,美味又健康,是居家旅行必学的招式之一。
点击图片▲查看菜谱
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