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发表于 2012-5-2 15:22:23
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中国很多地区都有自己的特色食物,例如:富贵菜、一点红、人参叶、益母草、野苋菜、野葛菜、鲜金菜、紫贝等等。巴氏杀菌机对于要杀菌的产品有以下几点特点:
巴氏杀菌机的杀菌温度必须小于100摄氏度。产品必须是包装后的产品(预煮产品除外),产品内品必须有一定的湿度或者水分。产品个体不能太大,一般20-1000g范围内适宜。
应用优质SUS304不锈钢制作,灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。杀菌机彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的"随意性"加强了"一致性",大大提高了灭菌的成功率。
this machine using high-quality SUS304 stainless steel production, sterilization temperature, the speed can be set in accordance with technological requirements. It runs smooth, low noise, high strength stainless steel mesh belt, scalability small, not easily deformed and easy maintenance. Completely resolved because of the sterilization process caused by the low degree of automation, the "randomness" to strengthen the "consistency", greatly improving the success rate of sterilization.
适用范围:Sphere of application
主要适用于低温肉制品包装后的二次灭菌,对于瓶装食品的灭菌、饮料灭菌及蔬菜的漂烫效果也特别好。
① 巴氏杀菌机彻底解决了适用于以下产品的灭菌步骤:低温肉食制品、火腿肠、香肠、水果罐头、果汁饮料、蔬菜汁饮料、酱腌菜、酱菌、盐渍菜、腌渍菜、大酱、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果酱、果冻、豆制品、酸奶、奶制品、等真空软包装食品
②软管软瓶包装物、玻璃瓶包装的酱菜、酱腌菜、果酱、罐头包装物的灭菌。
③巴氏杀菌机还适用于水果山野菜及其它特种果品蔬菜的漂烫或予煮等工序。加强了随意性"加强了"一致性",大大提高了灭菌的成功率。 |
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