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太高级了……

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发表于 2019-8-30 22:08:42 | 显示全部楼层 |阅读模式

                               
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前段时间去朋友家玩,看到她在复习大型带哥哥(叔叔?爸爸?)带孩子综艺《放开我北鼻》,我就跟着一起看了,虽然看着里面的小孩子都超级可爱,但是看到哭闹、难搞的一面也是很头疼。

正好看到一幕,黄景瑜、陈学冬、华晨宇、周震南四个人在厨房准备给宝宝们泡奶粉。


                               
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然后黄景瑜开启了调酒式泡奶,把花花看的一愣一愣的…

看到这里笑喷了,我就脱口而出“当然不能这样啊!”

我朋友一惊,一脸不可置信的问我:“你咋知道?”


                               
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其实我是之前坐飞机的时候,遇到一个带着宝宝的妈妈,坐在我身边,她给宝宝备着奶瓶,在飞机升降的时候让宝宝喝奶能缓解耳膜堵。

我看她抱着宝宝不方便,就帮她冲奶粉,水和奶粉弄完了下一秒就准备和黄景瑜一样开始疯狂摇奶粉。我只摇了一下就及时被妈妈制止了,后来她和我解释才知道这样的摇晃会让奶粉产生很多气泡,宝宝喝了之后会不断打嗝。


                               
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正确的方法应该是手握住奶瓶中上部,沿同一方向摇晃瓶底,在水平面上旋转或者双手捧住奶瓶保持在水平面上用手搓。质量好的奶粉溶解效果基本上都比较好,只要轻轻晃动就可以全部溶解。

还好他们四个里面总算有个明白人,陈学冬细心的教花花正确的泡奶粉方法。


                               
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那次在飞机上的经历之后,我回家也了解了一些关于带宝宝的事情,诶~感觉带宝宝真的是要注意很多很多事情,觉得妈妈们是真的很不容易。

而且我家里也有个亲戚快要生小孩了,听说他们在准备各种宝宝相关的用品,不过他们真的考虑的很远了,连宝宝1岁以后需要什么东西都想着要提前准备了……

所以我妈让我也看一下有啥比较合适的,可以帮忙准备一下。这道题……真的超纲了……


                               
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但是难不倒我,尿布、婴儿车、小玩具……这些肯定不用我操心,我要找一个实用的!我搜了搜,也去问了一些朋友,终于找到一个让我觉得超级满意的小礼物——摩飞料理棒。


                               
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我也是做了很多功课的!现在市面上做辅食的主流产品有三种:

研磨碗:研磨碗需要手动,费力又麻烦。

辅食机:做辅食倒是很方便,但是等过了宝宝的辅食期就会闲置用不上了。

料理棒:不需要手动搅拌,省力、方便,还可以搭配不同的配件,功能挺多的,宝宝辅食期后,也可以用,使用率高不会闲置。

我觉得送小礼物还是实用的最好,而且料理棒这种小家电,一定能用到的,不仅可以给宝宝做辅食,也可以给妈妈做月子餐呀,即使做辅食用不上了,平常我们做饭、做蛋糕、面包也能用的上。

就喜欢这种一个搞定一切的小家电,功能还特别全。


                               
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因为觉得摩飞家的东西一直不错,之前的榨汁杯就很好用,我就先去摩飞家看有没有料理棒,看介绍还真的功能很全,我也是挺心动的,就想先买回家自己试试看,用过之后真正了解再送比较放心。

摩飞这个品牌就不用怎么说了吧,买过榨汁杯的姐妹们应该都了解,1936年创立,至今已有83年的悠久历史,是国际知名的英国高端小家电品牌。而且他们在二战期间还为英国政府生产飞机零部件,所以他们的质量和品质是可以相信的。


                               
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刚买回家我妈还吐槽我,给人家买的咋就自己用上了?!哼!我这明明是以身试用好嘛~

不过我用了之后,是真的,觉得,很好用!!!完全可以满足日常做饭的需要,还给你们准备了超全的菜谱,家常菜、甜品、奶盖、奶昔都OK,一定要看完噢!

好啦不夸了,来和你们具体说说它的功能和用法吧,它真的可以说是料理全能手了。

首先这个配件量就让我很开心了,一个主体机身,然后有六个配件,搅拌杆、蛋清棒、500ml果汁杯、500ml绞肉杯、剥蒜器、刀头。一个小机身搭配不同的配件就可以搞定各种食材。


                               
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搅拌棒和果汁杯搭配,可以打各种泥(肉泥、蔬菜泥、果泥),还能秒变榨汁机,豆浆果汁都可以打。

其实这个搅拌棒的设计很好,不挑容器,在哪里都能用,它的刀头隐藏在金钟罩里面,搅拌的时候可以防飞溅,我除了在它送的果汁杯里面打过果汁、芋泥,还用浅口碗试打了芋泥,真的一点飞溅都没有,超级方便的。


                               
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搭配蛋清棒就能打蛋、打奶油,这个这的是爱烘焙的姐妹们必不可少的小工具。打奶油真的是很省时省力,我有用它来做奶盖,打出来的奶盖绵密细腻,如果想要做蛋糕的话,可以打久一点,就能出浓厚的奶油。


                               
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搭配绞肉杯和刀头就秒变粉碎机,可以切蔬菜水果、打核桃粉、研磨一些花椒粉之类的调料,绞肉……很多很多,绞肉杯里是可以随意拆放刀头和剥蒜器的,很方便,需要绞肉的时候把刀头安上就好了。


                               
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可别小看这两个小刀片,它也能切的很碎噢~


                               
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如果是要包饺子、包子,做馅料就非常适合啦,不用去菜市场请人用机器绞肉了,自己在家就轻松搞定,你看绞出来的肉也很细腻吧~


                               
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其实我最喜欢的是剥蒜功能,我对比了市面上其他的料理棒,是没有这个功能的,所以剥蒜这一点就好感度+++,我也试了一下,不到1分钟,就剥的干干净净,真的是解放双手,而且手上也不会染上蒜味,久久洗不掉。


                               
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操作也特别简单,关于启动就要好好和你们说一下了,我觉得设计的很贴心,整个机身就只有两个按钮和顶部的一个旋钮,三种调整速度的方式,可以任意调整搅拌的速度,也方便控制食物打碎的程度。


                               
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用的时候首先旋钮调整到你想要的速度,有8档供你选择,是不是很厉害,8档速度诶~


                               
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握住旋钮轻轻的扭动就可以了,很方便。


                               
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两种启动模式:

1.顶部8档旋钮调速,压力按钮启动,是根据你按键的压力来控制速度的,按下去的压力越大,速度越快,所以它的档数远远大于8档。

2.TURBO最大档按钮,一键开启最高转速,旋钮上的8档转速没有TURBO的最大档那么快的。

所以用起来很方便呀!主机也很轻便,手握处有防滑设计,女孩子单手就可以用起来。


                               
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还有它本身采用的smart response智能软启动技术也很好,即使有600W强大动力,但是它马达运行时的噪声也很小,就是因为这个技术。

它是先增加动力,然后再磨碎食材,最后加速 ,这样可以减少噪音,也能很好的保护刀头,延长使用寿命,还能让搅拌更加均匀。


                               
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我之所以放心买,还有一个原因,就是它的主要材质选取的是食品级304不锈钢材质,还有BAP free(不含双酚A)食品级塑料材质,毕竟是和食物亲密接触的东西,更何况还是要给宝宝用的,一定要安全放心才行。

还有这个可拆卸的设计,我觉得也很棒,用的时候轻松一套就完成主机和配件的安装。


                               
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清洗的时候也一按就拆下来了,然后只用清洗配件就好了,机身本身也没有什么死角,如果弄脏了的话用水冲洗就好,也可以启动机器然后放入水中,它就自动清洗了嘛。


                               
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前面和你们说了,我是认真的做了功课的,而且用完摩飞的料理棒,我的确觉得名副其实的好用!

我挑选的时候也对比了一下现在也很火的博朗料理棒MQ5025,功能、配件、价格……这些和摩飞差不多,但是为啥我还是选择了摩飞呢,因为剥蒜这个功能就征服了我哈哈哈哈,虽然给宝宝是用不上什么,但是日常做饭剥蒜可是必备。

虽然摩飞只有8档,没有博朗21档那么多,但是配合压力按钮可以随心调整速度,有大于21档的速度选择。博朗外表是光面设计,不防滑,摩飞有防滑设计而且人体工学设计握着更顺手,压力按钮轻松不累手。

还有就是摩飞的绞肉杯容量更大500ml,博朗绞肉杯350ml,如果肉量比较大的话可能就不够。

摩飞的主机刀片采用立体旋风四刀搅拌力更强,最后就是smart response智能软启动技术,搅拌更均匀,刀头寿命更长,速度控制按钮设计也很贴心。


                               
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不仅是功能全,其实我也看中了它的设计和美貌,哈哈哈哈毕竟不要忘了我是颜控,买东西,颜值占大头!黑白相间的经典色(还有一款蓝色也很好看),机身就是简单的圆柱形状,精致小巧不占地方,很容易收纳,和搅拌棒、蛋清棒一起横着放进橱柜里就好。

唉~其实吧,本来这个料理棒是想买来送给亲戚的,没想到给自己种草了。本来是给宝宝找做辅食的机器,没想到这个料理棒的功能不仅可以满足做辅食这一个需求,还能满足我们日常做饭的需求。

反正我是很喜欢的,试用完之后,就立马下单给我亲戚买了一个,听我妈说他们现在已经用上了,还夸我挑的好。


                               
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不知道姐妹们有没有需要的,想要送给有小宝宝的亲戚朋友,或者自己用,都很适合。

所以我俩就想来告诉给你们啦,毕竟好东西是要分享给大家滴,更何况这是我觉得能妥妥滴提高生活质量、幸福感的小家电。

感兴趣的姐妹可以去看看,我俩也给你们要到了专属粉丝福利,原价499,我们有130元优惠券,券后到手价369,还可以顺丰包邮到家。

留言抽一个幸运宝宝免费送一个同款料理棒,如果已经下单就直接给你免单啦~

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好啦啰嗦了这么多,其实我早就迫不及待想和你们说食谱了!因为家里也没有需要,所以我就没有做宝宝辅食。但是之前做起来有些费时的菜谱,有了它之后,真的是更方便快速了!!



                               
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菜谱

1

奶盖

奶盖的配料和你们说过很多次啦,这些材料超市里面都可以买到,再强调一下!!

其实真的就5分钟!材料搭配比例按照我的,一次做好放冰箱保存就好!现在没有材料你也应该马克,有机会一定要去试试!真的秒杀外面,我没说大话!连我朋友从不喝奶茶的人,都被我这个奶盖折服!

淡奶油250g+芝士粉5g+奶油奶酪35g+糖20g+牛奶16g+盐1.5g

就这个比例!记住了吗!做法也非常的简单!


                               
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1、把这些材料一起倒入果汁杯里面。


                               
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2、安上蛋清棒,打3-5分钟,就可以看到杯子里面呈现很好流动的状态~


                               
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你们看这个奶盖是不是特别绵密,做完了可以放冰箱里面保存好,到时候想喝想吃奶盖随便啊哈哈哈哈哈!


                               
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如果想做甜奶盖,就去掉芝士粉和盐,糖多加7g吧!!!其实我个人是偏爱咸奶盖的!大家随机选择!如果特别爱吃甜那就再加点糖!我的糖放的比较少!

2

奶香爆浆紫薯饼

姐妹们还记得这个【奶香爆浆紫薯饼】嘛?!料理棒到手之后我又重新做了一遍,这里再简单和你们说一下。


                               
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做法很简单,4种食材就搞定,紫薯、牛奶、糯米粉、奶酪。

1、把红薯或紫薯切成小块,蒸熟,之前我是用勺子压成泥,现在就直接用搅拌棒打成泥就好了。


                               
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2、加入50g糯米粉和50g牛奶然后搅拌均匀,就是这一步!当时我是用手给他们搅匀的!!确实费力。


                               
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看这里,我就先只加了牛奶一起打,是不是打的特别均匀细腻,真的很省时省力了。


                               
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3、再加上糯米一起搅拌,然后包好奶酪,裹上一层白芝麻就可以放蒸锅上面蒸啦,记得每个饼之间一定要留有空隙,因为饼蒸完会变胖的!


                               
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蒸出来就是这样的啦,超级软糯,奶酪香浓!


                               
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3

饺子馅

前段时间我不是还在微博上面问你们喜欢什么饺子,那次我们家做饺子,我就用的是这个料理棒打的肉泥,做的饺子馅儿。


                               
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反正我是超爱肉馅的哈哈哈,肉馅加荠菜,那味道绝了!今天就来教你们做我最爱的荠菜肉馅的饺子~

1、首先就是准备馅料啦,真的用这个打绞肉超级方便,猪肉买回来之后清洗干净然后切成小块或者条状,然后放到绞肉杯里面,按下按钮就OK了。


                               
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如果肉比较多的话,最好还是双手一起控制料理棒。


                               
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2、绞完的肉馅加入适量的盐,加入荠菜,这个时候就可以换成搅拌棒了,比手动筷子搅要均匀多了。口味偏重的姐妹们还可以加其他的调料辣椒、料酒、醋、蒜泥……


                               
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3、接下来就是和面,盆子里放入适量的面粉,可以加点盐和蛋清,因为加盐能让面皮更加劲道,蛋清能让饺子皮有韧劲,然后倒冷水开始和面。

4、揉面的话要不停地揉,揉到光滑不沾手,最好是用手掌根部来揉,直到面团柔软有弹性,然后密封放置30分钟左右。


                               
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5、取出面团,桌上撒一点面粉,再揉几下,揪出一小坨面,搓成长条,然后切成均匀的小块。
6、用手把小面团按扁,然后左手拿面皮,右手推擀面杖,把面皮擀成边缘薄中间厚的样子,这样包起来才不容易破。


                               
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包饺子就不用教你们了吧,不同地区的人包法都不一样,我们家是这样的。


                               
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自己做的饺子就是好吃,肉香面皮甜,我可以吃一大碗!!


                               
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4

牛油果火腿三明治

还和你们分享一道超营养的牛油果火腿三明治,早上做三明治的时候正好想到还有没吃完的牛油果,就顺手把它捣成泥涂在了吐司上,立刻让一份普通的三明治口感升级!吃起来更有层次感。


                               
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牛油果+黑胡椒粉+海盐真的很搭喔!
而且牛油果的用途其实有很多,牛油果寿司、牛油果炒饭、牛油果沙拉应该很多人都吃过吧!我每次吃炒饭或沙拉的时候都会先把里面的牛油果挑出来吃掉,太喜欢牛油果的口感了,软糯细腻顺滑到不行。


                               
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做法也很简单!看图分分钟学会。
1、把牛油果捣成泥,再加一点盐和黑胡椒,这里因为量比较少,我就没有用料理棒,均匀的涂在吐司上。
2、煎两片火腿,然后放上炒蛋,放料顺序,火腿、炒蛋、火腿,夹心蛋哈哈哈哈,然后就完成啦。


                               
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特别提醒,看我炒蛋的做法,这样做出来的炒蛋超级嫩,而且还有奶酪香。
准备材料:1片奶酪、2个鸡蛋、3勺牛奶。
然后用料理棒打蛋,可以打的很均匀。


                               
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蛋液倒进锅里就要迅速搅拌,看到凝固就出锅,不要在锅里呆太久,要不然就不嫩了。


                               
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而且牛油果富含的叶酸和双倍的维他命B6对于准妈妈们来说非常好,它有利于孕期胎儿的生长发育,维他命B6能够增强免疫,降低疲乏感。
还有一点就是它可以帮助肠胃蠕动,畅通很重要你们懂得。(突然觉得自己说的好专业啊哈哈哈,其实这也是我爸跟我科普的,以前我只是单纯的喜欢吃牛油果,完全不知道这些,原来它还有这么多好处和营养,真的很棒啦!

5

果汁

早餐吃三明治,怎么可以少了果汁的搭配?!我用料理棒做了一份维C满满的果汁,凤梨+猕猴桃+橙子,酸甜可口!其实还可以加一点冰牛奶,变成奶昔。

一些多汁的水果完全可以不加水榨汁,得到的是100%的纯果汁,像西瓜、火龙果、芒果、橙子等。使用时先稍微用手按压一下,榨出一部分汁后,后面榨得就会很顺畅了。(比较硬的水果,像苹果、梨子还是要加水才能成功榨汁)


                               
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做法很简单,就和普通的榨汁机差不多。

1、把凤梨、猕猴桃、橙子切成小块,倒入果汁杯。


                               
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2、换上搅拌棒,放入果汁杯里面,几分钟就搞定。


                               
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看浓浓一杯,满满维C,还可以用它给宝宝打果泥,超级方便。


                               
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5

夏日凉菜

和你们分享几道夏日必备凉菜,天气热的时候吃到清爽可口的凉菜是最开心的事情,开胃又解暑!不过说到凉菜,必不可少的调料就是蒜啦,而且我知道其实有一大部分人都是不喜欢剥蒜的。

一个个大小不一,光是剥干净就很费劲,即使你小心翼翼的剥,手上还是会沾染蒜味。直接拿刀拍蒜倒是简单直接,但是这样手上就会沾染更多蒜味,还很久都洗不掉。

但是摩飞的料理棒就轻松的解决了这些问题,剥蒜特别方便,省时省力,手也不会沾染蒜味,别急先让我剥个蒜,准备准备蒜末。


                               
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然后就是准备夏日必备凉拌汁!
1、蒜切末+芝麻+小红辣椒+辣椒粉(按照个人口味放,不爱吃辣的可少放一点)然后热油浇上!


                               
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2、在一个碗里放入半勺香油+少许白糖+2勺醋+1勺生抽+一点点盐(具体量根据食材量定,按照这个比例即可)然后把上面的料倒入!


                               
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3、家里有辣椒油的还可以放一点点进去,搅拌均匀,放一边备用。
今天要教你们三道凉拌菜,简单快手又好吃!
【云白肉】


                               
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1、准备材料:里脊肉、葱、姜、冰块、黄瓜、凉拌汁。
2、煮一锅开水,先放入葱和姜,再放里脊肉,小火煮30分钟。
3、取出用冰块冰镇15分钟,切片,黄瓜也切片,摆盘,最后浇上凉拌汁。
【蚝油茄子】


                               
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这个茄子超级简单,就是把茄子蒸熟,然后撕开,直接倒入凉拌汁就可以啦~
【凉拌海蜇皮】


                               
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1、海蜇皮切丝,用开水烫后再用冷水冲凉。
2、白萝卜红萝卜切丝,加盐抓匀腌制10分钟,然后脱水挤干,再放入凉开水中泡洗一遍挤干水,以防太咸了。
3、海蜇丝和萝卜丝放一起,然后淋上凉拌汁拌匀。

这些菜谱是不是觉得特别简单!有一个料理棒真的省时省力很多,除了给宝宝做辅食很适合以外,我们日常做饭都能用到,所以是真的很实用。
最后再放一下口令,想入手的姐妹一定要先领优惠券哦!!我俩也给你们要到了专属粉丝福利,原价499,我们有130元优惠券,券后到手价369,还可以顺丰包邮到家。

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如果你们有需要的话可以考虑入手,入手的话就要趁着有优惠的时候买才不亏!!


                               
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在看的小仙女们快试试这些菜谱哦!

                               
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