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          根据国家有关部门调查，肉价格一直不稳定.包括品牌猪肉在内，目前省城的平均价格在13.5元每斤，猪小排则为21.26元每斤，环比分别下跌1.19%和0.28%。降幅虽然较小，但春节过后，食品烘干机已经连续八周下跌，累计来看，每斤便宜了2元以上，总跌幅在15%左右。虽然从去年的高价位到现在的价格，消费者已经明显感觉到了便宜，但据《50种百姓餐桌食品价格表》来看，2010年同期，以五花肉为例，仅8.7元每斤，当前价位依旧高出了60%以上，此时喊涨不禁让人联想到即将到来的五一节。

        　　"听说养殖户又开始赔钱了，国家都出台政策了，蔬菜清洗机的价格也要涨了。"采访中，一品牌肉店销售点的负责人郑超告诉记者，目前已接到了公司的涨价通知，五一前确定先提价0.1元。他表示此次提价与五一节关系不大，受大环境所致。随后记者从多家散户摊主了解到，品牌猪肉价格一向是市场风向标，一旦其零售价有波动，很快整个猪肉市场将出现变动。

        　　据了解，郑超口中的"国家政策"有据可依。从四月中旬数据来看，全国生猪出场平均价格为14.61元/公斤，部分地方养殖户已经出现明显亏损。日前发改委等有关部门表示，将适时启动zhengfu冷冻猪肉收储工作，稳定生猪市场价格，防止生猪养殖出现大面积亏损，损害养殖户利益。