下一站!西宁!

心尊门

西宁，青海省会，中国夏都，青藏高原第一城。



但却总是没有太多存在感，在西北四省也很难被提起。



不管是青海湖环线还是丝绸之路，大部分西北旅行都会走环线，而西宁，就是那个中转站。



可是短暂的中转，总是会忽略西宁本身的美。



【青海西宁】
西宁取"西陲安宁"之意，是青藏高原的东方门户，古"丝绸之路"南路和"唐蕃古道"的必经之地。

包含东部季风区、西北干旱区、青藏高寒区三种气候，塑造了中国数一数二的复杂地质地貌，只看一眼便能留下深刻的印象。



西宁是典型的移民城市，多民族聚集，多宗教并存，是青藏高原人口唯一超过百万的中心城市。

世居于此的汉、藏、回、蒙古、土、撒拉六大民族，造就了西宁包容多样的人文风情。



西宁市区去哪玩？
西宁市区好玩的地方很多，最值得一看的有东关清真大寺、 青海省博物馆、中国藏医药文化博物馆、南山公园、浦宁明珠。



东关清真大寺

作为西北四大清真寺，也是西宁最出名的清真寺，东关清真大寺几乎是每个来西宁的游客都会拜访的。这里无需门票，有专人带领讲解历史和文化。





如果感觉每周五的礼拜已经很壮观，那么每年一次的古尔邦节一定会让你惊叹，届时附近会有10多万人聚集礼拜。

青海省博物馆

每一个省会城市都有博物馆，而青海省博物馆更多收录青藏高原的文化传统，来西宁一定不要错过。



南山公园

南山公园是西宁人的后花园，入口有一座小庙，登顶即可俯瞰全市。



西宁美食大盘点
由于历史和地理位置的重要性，使西宁汇聚了各地不同的美食，是西北美食的集中地，所以西北美食基本都可以在西宁吃到。



莫家街和水井巷是西宁的老牌美食街，到西宁一定要来的地方就是这两条街，羊肉、酸奶、酿皮、面片、抓面等应有尽有。

下南关市场紧邻东关清真寺，整条街因聚集回族风味食品而闻名省内外，是有着百年历史的老街。



这些西宁美食，总有你爱吃的那一款。
NO.1 手抓羊肉

青海每年产出13万吨牛羊肉，牛羊肉是西宁人的主菜之一，吃时直接用手抓，配上孜然和辣粉，本地人还会配上蒜，是西宁美食TOP1。



NO.2 炕锅羊肉

炕锅羊肉是西宁最有特色的一道菜，用羊排加上洋葱、土豆、大饼、粉条等配料，倒入炕锅烧制而成。



NO.3 酿皮

酿皮不是凉皮，吃时将涮好的酿皮子切成细条，放上几块面筋，浇上辣椒油、醋、蒜末、酱油，色香味俱全。



NO.4 尕面片

面片煮熟后，配上羊肉沫和蔬菜，可以做成炒面片，也可以做成清汤面片，是西宁家家户户都偏爱的主食之一。



NO.5 手工酸奶

西宁的酸奶跟我们常吃的酸奶不一样，有一层薄薄的奶皮，用勺子舀着吃，有点像吃豆腐脑，奶味特别浓，真正的唇齿留香。



NO.6 甜醅

甜醅是很多人到西宁后寻觅的甜点，甜醅的原料是小麦或青稞，一粒一粒很有嚼头，冰镇一下口感更好。



NO.7 醪糟

鸡蛋和牛奶为醪糟增添了浓郁的高原风味，经过不断创新，放入葡萄干、桃仁、果干、白糖、芝麻等作为点缀，味道香甜。



吃饱喝足去周边逛逛吧！西宁周边去哪玩？



塔尔寺

格鲁派六大寺院中，位于西宁湟中县的塔尔寺地位最崇高。作为世界第二大佛、格鲁派创始人宗喀巴大师的出生地，塔尔寺是无数虔诚信徒一生必来朝圣的地方。





塔尔寺本身的也是有代表性的建筑，走进香火旺盛的塔尔寺，看着虔诚的信徒、清静的寺庙和栩栩如生的佛像，接受灵魂的净化。

青海湖

青海湖的美不用小编过多强调，美轮美奂的景色令多少人痴迷。除了常规的绕湖骑行、看日出日落，还有很多小众玩法。





比如参加一场祭湖仪式，一起挂经幡、煨桑，还可以换上藏族服饰，拍照留下无可替代的风景。

金银滩草原

金银滩草原是距离西宁最近的草原，目之所及牛羊成群，牧羊人在大草滩上骑马放牧，草地上开满野花，风景鲜明好看。





如何到达西宁全国主要城市均开通直飞西宁的飞机，为了节省路费，可以先飞到兰州，再坐动车前往西宁，兰州到西宁两个多小时即可到达。
西宁旅行提示1.清真饭馆一般不可饮酒；2.不可说与猪相关的词汇，比如猪肉、猪头；3.在清真大寺参观礼拜，不可随意拍照，保持安静，远观即可；4.遇到藏族同胞敬酒，不能饮酒要提前说明。



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