秋天多喝汤，好处一箩筐

anrey573

立秋之后，虽然天还是很热，但早晚的阵阵风吹来，还是带着一丝丝凉爽的秋意。
俗话说，“春蒸、夏拌、秋汤、冬煲”，秋天宜喝汤。秋天气候比较干燥，阳气内敛，寒气上升，一旦受寒气入侵，容易伤及五脏。



首先秋天多发呼吸道疾病，喝汤补肺润气，减少呼吸道感染几率，提高人体免疫力。
然后秋天气温低，人体消耗较少，此时喝汤进补，能量会更多的存储在体内～
最后秋天气候干燥，在粉尘和花粉的刺激下，易过敏致皮肤瘙痒，此时喝汤补脾虚，从而使脾产生律液，润泽全身。
秋天一碗汤，不用医生帮。以下10道秋季养生汤，不仅味道绝佳，还能强身固本，预防秋季小毛病，为家人健康花1分钟看看。
    推荐素汤食谱   



银耳汤 建议搭配：红枣，枸杞
-材 料-
银耳半朵，冰糖10颗枸杞一勺，红枣适量
-做 法-
1、红枣切开去核切成圈状和冰糖放一起备用2、银耳提前一晚泡开，剪刀减去尾端撕成小朵3、银耳放入电饭煲内胆，加适量水煮20分钟4、加入枸杞、红枣和冰糖再次慢慢熬煮20分钟即可



胡萝卜汤 建议搭配：玉米，红枣
-材 料-
胡萝卜半根、甜玉米1根红枣3个、生姜1片盐、蔬果调味粉适量
-做 法-
1、胡萝卜去皮切块，玉米切段，红枣去核；2、食材入锅加适量水，烧开转小火煲40分钟；3、最后加盐和蔬果粉调味~~



香菇汤 最佳搭配：萝卜
-材 料-
白萝卜500克、水发香菇50克豌豆苗25克、盐、蔬果粉少许
-做 法-
1、将萝卜洗净，去根，切成细丝，下沸水锅中焯至八成熟捞出放入碗内；2、将豌豆苗去杂洗净，下沸水锅内稍焯捞出；将水发香菇去杂洗净，切成丝。3、锅内加入豆芽汤、精盐、蔬果粉烧沸4、将萝卜丝、香菇丝分别下锅烫一下捞出放在碗内，汤继续烧沸5、撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成



冬瓜汤 最佳搭配：玉米、胡萝卜
-材 料-
冬瓜，薏仁玉米，胡萝卜，盐
-做 法-
1、冬瓜去籽削皮，切成方块2、胡萝卜削皮，洗干净，切成滚刀块3、玉米剥去外壳、须，洗干净，切成块4、把平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇放入不锈钢盘中，加水上笼蒸1小时5、1小时后，捞出平菇、玉米棒、大白菜、杏鲍菇留作它用6、取汤碗，放入冬瓜块、薏仁、玉米块、胡萝卜，加少许盐上笼蒸45分钟。取出即可



豆苗汤 最佳搭配：菌菇、枸杞
-材 料-
豌豆苗一把菌汤：冬菇、榛蘑虫草花、姬松茸蟹味菇枸杞子，盐1/2小匙
-做 法-
1、菌汤原料中的所有干菌菇用温水泡发，新鲜菌菇洗净2、处理好的菌菇一起放入砂锅中，加足量水，煮开后转小火慢炖半小时以上3、煮好的菌汤移入锅中烧开下豌豆苗烫一下，撒盐调味即可



莲子汤 最佳搭配：枸杞
-材 料-
莲子20克、银耳30克枸杞一小把、冰糖适量
-做 法-
1、莲子用水泡发。银耳放盆里用水泡发，凉水温水均可用2、泡发的银耳用手掰成小块。剪去蒂部黄色部分，洗净备用3、枸杞洗净备用。银耳放入高压锅中，加适量水4、放入莲子。封闭高压锅煮1小时。5、放入枸杞、冰糖，闷5分钟，盛出即可食用



山药汤 最佳搭配：红薯
-材 料-
山药1个，红薯1个，冰糖适量
-做 法-
1、山药削皮，切块。然后，放入碗里加水浸一下。红薯也是削皮，切块2、锅里加入清水，直到沸腾后就放入山药煮到山药熟。3、转小火就放入红薯，直到熟透为止。放入冰糖搅匀融化就出锅啦。



丝瓜汤 最佳搭配：番茄
-材 料-
蕃茄一个，丝瓜两根植物油，盐，鲜蔬粉
-做 法-
1、蕃茄洗净切块2、丝瓜去皮 洗净 切条3、锅烧热，入油半热，加入丝瓜翻炒，再加入蕃茄翻炒4、加盐和鲜蔬粉再翻炒，加适量水水烧开就好啦



海带汤 最佳搭配：萝卜、豆腐
-材 料-
白萝卜半个，豆腐适量海带一小把，味增酱3勺
-做 法-
1、萝卜去皮切小片2、味增酱加水调和备用3、水开后把食材倒入锅中煮10分钟左右4、萝卜煮软加味增酱料拌匀后再煮一会儿



南瓜汤 最佳搭配：花生
-材 料-
南瓜250g，生花生一把盐适量，鲜蔬粉适量
-做 法-
1、南瓜切块备用。2、生花生加水捣碎，直至出浆。3、烧开一锅水，下南瓜煮。
4、南瓜煮至七成熟，加入花生碎和适量盐和鲜蔬粉，再煮片刻。



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