十一长假“双城记”!带你足不出户感受川粤美食!

anrey573

经过仔细的排查和考证

小仙儿终于发现了

这个隐藏在郑东新区五星级酒店里

一定可以吃到原汁原味的川粤菜系

那么问题来了

究竟是什么样的餐厅

才能满足我们挑剔的味觉呢？



位于永和铂爵国际酒店一楼的威斯蒂娜西餐厅

就餐空间非常开阔，共有200多个自助餐位

灯光舒适，空间设计上纵深感十足



开放式的厨房和大厅

每一个细节都显得雅致静谧

无论是宴请、朋友聚餐还是家庭聚会

都是一个不错的选择



话不多说

接下来就直奔美食区

安抚我们躁动的胃吧！

海鲜档口

海鲜档口是威斯蒂娜西餐厅的招牌档口了，种类丰富的海鲜俘获了无数吃货的心。



原产地空运而来的波士顿龙虾、深海甜虾、新西兰蓝口贝、鸟贝、龙虾钳、海螺、鲍鱼螺等，各类型虾兵蟹将齐聚会，挑战你的味蕾！



/ 波士顿龙虾 /

个头十足的波士顿龙虾，含有高蛋白、低脂肪，还含有较丰富的不饱和脂肪酸。



龙虾已提前做好了处理，放眼望去满满的都是虾肉，虾籽清晰可见，肉质紧实饱，大块虾肉一口吃下简直是过瘾！



深海甜虾，鲜香味美，呈现出自然的味道保留了深海虾原有的鲜味，又不失滑嫩的口感。



/ 深海甜虾 /

虾肉吃起来有淡淡的甜味，口感也不同于一般常见的海虾，鲜嫩中带着甘甜，绝对不能错过！



这里还有很小众的海鲜鸟贝，鸟贝含有丰富的蛋白质、钙质和氨基酸还有清热解毒的功效，可以说是一个老少皆宜的食物了。



/ 鸟贝 /

白白嫩嫩的贝肉光是看着就垂涎欲滴，一口下去肥美鲜甜、多汁脆爽最能满足食肉一族对肉的需求。



日料档口的刺身也是深得我心，要上一份新鲜现切的刺身拼盘，再蘸点酱油，细嫩缠绵、满嘴清甜，让人不得不感慨：这就是大自然赠与人类最美妙的口感。



/ 刺身/

多种类的寿司更是让人眼花缭乱，三文鱼手握、金枪鱼手握、蟹子军舰、鱼子军舰…



/ 寿司 /

一时间竟不知道该宠幸哪个？不要纠结，统统收入盘中，无限量供应，吃多少拿多少治好你多年的选择恐惧症！



/ 甜点 /

除了这些，还有好多好吃的甜品巧克力喷泉、纸杯蛋糕、红丝绒蛋糕、抹茶蛋糕等等，多种类型的甜点任你选择。



如此有情调的餐厅怎么能少得了冰淇淋？十多种口味征服你的味蕾，就等你来哦~





/ 钵钵鸡 /

又香又辣简直是重庆人的取向狙击，“钵钵鸡”更是川渝的名吃，用竹签将煮熟的菜品串起晾凉，再放入配以红油或者藤椒的秘制高汤，风味十足。



慢火熬制的高汤再淋上铺满酥香芝麻的鲜亮红油，一起一落间香气飘然而至，任你嘴巴再挑剔也抵挡不住红油味钵钵鸡的诱惑！



/ 重庆九宫格老火锅 /

吃货的江湖早就盛传：“没有什么是一顿火锅解决不了的，如果不行，那你是一定没吃到重庆九宫格老火锅”。



/ 红糖糍粑 /

淋上红糖水糯米条颗粒感十足，在柔和的灯光下愈发金光灿灿，看上去就很有食欲。



高温煎炸过的糍粑非常厚实，香香的黄豆粉缠绕着酥脆的外皮，轻轻咬一口，一片金黄就爆开了。



露出绵软的糯米条，混合着红糖的清甜在齿间流转,是正宗的川味没错了！

除了这些还有伤心凉粉、冰粉...等你来吃哟~



/ 生炸妙龄乳鸽 /

人们说“宁食天上四两，不食地下一斤”"一鸽胜九鸡，无鸽不成宴”可见乳鸽在广东人心中的地位。



乳鸽肉质肥嫩多汁，而且营养价值超高，因此也颇受大众的喜爱。



做好的乳鸽端上来的时候表皮油光鲜亮，冒着焦香，光看着已经忍不住在咽口水了！



/ 广式肠粉 /

肠粉，是广州人饭桌上的常客。早餐、早茶、夜宵...似乎总能看到它的身影。无数男女老少为它打call！



这里的肠粉完全按照正宗粤菜的做法，肠粉粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑，还有一点点韧劲，让人一吃难忘。



威斯蒂娜西餐厅还贴心的准备了荤素两个种类的肠粉，鸡蛋为素食爱好者准备，牛肉、鸡肉、虾仁则是满足了肉食爱好者的口味。



/ 广式蒸点 /

说到粤菜就不得不提广式蒸点，《舌尖上的中国》第三季中，一集名为《酥》的广式点心更是俘获了无数吃货的心。



制作好的凤爪打眼一看没什么特别的，但是吃上一口真的超级棒，甜辣味满口留香。



与我们常吃的“啃鸡爪”不同，先煮再焖最后蒸的凤爪，皮、肉、筋已经分离，嫩滑的皮再加上已经软了的筋肉，入口即溶，还特别入味。



向来不爱凤爪的小仙儿一口气能吃三四个！凤爪仅限午餐供应，其他菜品晚餐均有供应，想吃凤爪的朋友们要注意咯~



与之相同的还有广式蒸排骨，入口淡淡的咸味，肉质鲜嫩软烂。



与其他排骨做法相比，广式排骨更尊重食物本身的味道，淡淡的咸搭配小米椒少许的辣味，将排骨本身的味道更加突出，不愧为金牌粤菜！

除了这些还有口味多多的广式靓汤和正宗的广式生啫煲等你来吃哟~





值得一提的是，国庆期间每天午晚餐都会派送大闸蟹，黄橙橙的螃蟹看着就很有食欲~



除了照例配送的大闸蟹以外，永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜西餐厅为了庆祖国70周年华诞，特意准备了互动环节，连续七天惊喜不停！



如此好吃又好玩的活动，有没有戳中你蠢蠢欲动的心呢？



名称：永和铂爵国际酒店·威斯蒂娜西餐厅

地址：金水东路与黄河南路交叉口向东200米路南（近黄河南路B2出站口）

开放时间：周一至周日11:30-14:30 17:30-21:30

预定电话：0371-88887988