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五味子泡酒喝有什么功效与作用 泡酒用什么白酒

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发表于 2016-7-6 23:05:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
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五味子泡酒功效
五味子泡酒可以保护人体五脏-心、肝、脾、肺、肾
保肝及再生肝脏组织 五味子具有消炎作用,以制止肝脏损伤,
保护及增强心脏机能,增进智能健全,增强体能耐力,延缓老化过程

一、五味子泡酒用什么样的白酒好?
据媒体接连报道,市场上70%的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑而成,成本原因,中低端白酒几乎都是酒精勾兑,很多打着纯粮酿造的酒却是食用酒精勾兑而成,而食用酒精酒与纯粮酒区别在于,纯粮酒是自然发酵酿造,含有多种对人体有益的天然物质,而食用酒精酒因为添加剂原因本身对人体就没有好处,还会破坏药材的功效。因此,五味子泡酒一定要选用无添加的纯粮酒,这种无添加的纯粮食酒在市场上不好找,在此笔者向大家推荐一款谷养康纯粮酒(京东有售),真正无添加纯粮酒,适合五味子泡酒。

二、五味子泡药酒不宜选择塑料桶装酒
市场很多PET塑料桶装酒,价格便宜,这种PET塑料装水很安全,但白酒具有很强腐蚀性,尤其是高度白酒,会把塑料成分腐蚀到酒里。所以,为了安全起见,要选择玻璃瓶或陶瓷瓶装酒,不能选择塑料桶装酒。

三、五味子泡酒要用多少度白酒合适
稍高度数的白酒更易于杀死五味子的细菌和病菌。五味子中水分的渗出也会稀释酒精度,而且随着存放时间的推移,酒的度数会下降,酒精度过低,长时间存储容易变质。因此五味子泡酒60度的优质纯粮酒最佳。

四、五味子泡酒用什么容器比较好?
五味子泡酒只能使用土陶坛或者玻璃器皿,陶坛最优,古时候熬制中药、储存白酒都用陶类器具,土陶坛具有透气性,可加速白酒的陈化老熟,让酒的品质更好,所以陶坛比玻璃更适合装酒。不可选用塑料和金属器皿泡药酒,塑料和金属器皿装酒会逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,这也是我给大家推荐谷养康纯粮酒的另外一个原因,谷养康纯粮酒的陶坛采用陶土烧制而成,坛口较大,如果泡量不大可直接把药材加入陶坛里,免去多余购买泡酒坛,如果需泡药材较多,可去集贸市场购买较大泡酒器皿。

五味子泡酒配方(摘自网络,仅供参考,具体咨询医生)

五味子酒
配方:五味子150克 冰糖100克  纯粮白酒3000克
制法:五味子洗净晾干,与冰糖一起装入干净玻璃瓶中。密封十五天即可饮用(多摇晃)。
功效:神经衰弱,失眠,头晕,心悸,健忘,烦躁等症。
用法:每日3次  每次3毫升
注意:五味子有小毒,服用不宜过量。如出现发热、头痛、乏力、口干舌燥、有异昧感、恶心、呕吐、荨麻疹等中毒反应,请立即停药。


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