焖一锅香甜的米饭，简单营养还特别省事~

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香甜软糯的南瓜是夏季餐桌上的常客，无论是做菜入汤还是当甜品，南瓜都可以胜任。今天分享的这道美食，用南瓜搭配米饭等其他食材来做一道主食，简单几步就能做出丰富可口的饭菜，并且滋味浓郁，营养丰富，趁着南瓜季一定要多尝尝哦！



砂锅焖出来的南瓜饭，就是香！

?视频观看步骤更直观



本期背景音乐：Priscilla Ahn -  I Don't Have Time to Be In Love

南瓜焖饭食 /  材
去皮南瓜 200g

前腿肉 80g

干贝 8g

香菇 2朵

生姜丝 2g

大蒜 1瓣

熟米饭 1大碗

植物油 适量

生抽 2g

盐 1g

温水 约100g

工具：砂锅

熟练耗时：25mins（不含泡发时间）

参考月龄：1岁及以上

适合对象：对以上食材不过敏的宝宝

做 / 法

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干贝和干香菇提前用清水泡发。

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150g的去皮南瓜切成小块。

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把泡软的干贝撕成细丝。

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香菇切丁。

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洗净的前腿肉同样切小丁。

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砂锅中小火热锅少油，倒入姜蒜翻炒出香味。

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再加入猪肉丁，翻炒至完全变白。

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再倒入干贝丝和香菇丁进行翻炒。

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炒出香味后，加入南瓜块。

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翻炒一会儿后，加入100g左右的温水。

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加盖，中小火焖煮5分钟。

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揭开盖子，倒入一大碗熟米饭，搅拌均匀。

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调入生抽和盐，再次拌匀。

请根据宝宝年龄和口味增减调味品的用量。

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加盖，转小火焖煮约3分钟。



当当当~ 喷香扑鼻，开吃！



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豆浆蛋糕	水果手指包

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我是拾爸

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自从当了爹，角色马上180度调换

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没事就翻起厚厚的《儿童营养学》

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