气温骤降如何预防感冒?就让这几道美食来告诉你吧~
关注好豆君,自力更生做好菜步入十月,气温逐渐降低,一不留神我们就会被感冒给缠上,那么我们应该如何用美食来预防和缓解感冒的症状呢?下面就和小编一起来看一下吧~保证让你在一饱口福的过程中,还能增强抵抗力哦!
豆腐香菇汤
研究发现,吃香菇能促进新陈代谢,使人精力旺盛,不易发生感冒!吃香菇有助防感冒,是因为香菇有抗病毒和增强机体抵抗力的双重作用。
---食材---
水豆腐1块、新鲜香菇9个、油适量、
盐适量、料酒1汤勺、味精适量、
香葱1棵、生姜1小块
---做法---
1、把香菇洗净豆腐切小块,香葱和生姜洗净切好备用。
2、锅内倒油把香葱爆香。
3、倒入香菇翻炒待香菇炒软以后倒入高汤或开水。
4、倒入豆腐和生姜开大火待汤开。
5、倒入料酒提味去腥。
6、在出锅前倒入和味精调好味。
姜枣桂圆汤
我们都知道生姜是治疗感冒的良药,在发生感冒的时候很多人喜欢用生姜熬汤水,此款养生汤,可驱寒发热,益气补虚,健脾养胃。
---食材---
鲜桂圆20粒、红枣12粒、姜片10g、
蜜枣2粒、桂花蜜适量
---做法---
1、准备好所有的食材。
2、鲜桂圆去壳备用。
3、锅中加入适量的的清水放入洗净的红枣和姜片。
4、再加入蜜枣大火煮开。
5、然后关小火煮上20分钟。
6、再加入桂圆继续煮至10分钟。
7、调入桂花蜜。
8、煮开关火即可食用。
枸杞蜂蜜柚子茶
柚子含有非常丰富的蛋白质,能预防感冒、促进消化;此外,柚子对预防心脑血管疾病也有一定的作用~
---食材---
柚子1个、蜂蜜500g、冰糖适量、枸杞适量
---做法---
1、削柚子皮,尽量薄。
2、切丝后用盐水泡,时间越久越不会苦。
3、泡了3小时后,熬煮柚子皮,少量水融化冰糖,达到晶莹剔透的状态。
4、泡枸杞,把泡枸杞的水连柚子一起下去小火煮,不用煮太久。
5、差不多煮好后再加枸杞煮一会。
6、煮干水,装瓶,等柚子温凉了再倒入蜂蜜,几天后再食用,风味正佳。
莲子红枣鸡汤
喝鸡汤能够预防感冒和流感等上呼吸道感染性疾病,它可以减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦~
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腌糖蒜
大蒜是中餐里最常用到的调料之一,具有温中健胃、杀菌排毒的功效!感冒时来一两颗糖蒜,既美味又增强抵抗力哦~
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