田园锅巴

木火明人

材料名称：　　　　
猴菇片　素肉片　　若干
黑木耳　　　　　　若干
笋片　　泡椒片　　少量
兰豆片　锅巴　　　少量

调料名称：　　　　
老抽　　　　　　２滴
香醋　　　　　　1滴
糖　　　　　　　少许
素易鲜　　　　　少许
胡椒粉　花椒油　少许　

制作方法：　　　　　　　　　　　　　　　　　
１、各片料烩烧好装碗
2、锅巴油炸成黄金色装碗
3、一同上桌，把片料碗里菜倒入锅巴碗中即成
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