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发表于 2009-2-10 15:36:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
<p align="left"><font face="黑体"><font size="5"><font color="#2c5841">香菇阴米鸡蛋粥</font></font></font><br/><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px">主料:阴米<br/>辅料:干香菇.虾米.鸡蛋.姜<br/>调料:1)油.盐.胡椒粉<br/>&nbsp; &nbsp; <br/>做法:<br/>1)阴米用凉水浸泡一下,微微沥去水分.干香菇用温水泡发,去蒂,切成碎末,虾米用凉水浸一下,冲去表面的杂质,少量姜切丝,待用.</font></font></font></p><br/>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px">2)锅里放凉水,姜丝和阴米一起下锅,煮至阴米粥大概8成熟的时候,下香菇,并滴几滴食用油,继续煮到粥绵软.</font></font></font></p><br/>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px">3)加入虾米,调入适量盐和胡椒粉,鸡蛋打散,淋入粥里,搅散,撒上葱花.关火即可.</font></font></font></p>
<p align="left"><br/><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px"><font color="#ff6600">灰常啰嗦:<br/></font>1)在煮粥的时候加入几滴食用油能让粥不溢锅,并且煮出来的粥软软糯糯的有一种香气.<br/>2)如果不太习惯吃糯米的人,可以将阴米换成大米来煮.</font></font></font></p>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px"></font></font></font></p>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px">阴米是我们老家那边特有的东西,冬天的时候把泡好的糯米上锅直接蒸熟,然后在不下雨的日子放在室外的竹帘子上慢慢的阴干.一直到没有水分为止.这样可以储存起来,拿来煮粥,做菜.有种特殊的香味.</font></font></font></p>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px"></font></font></font></p>
<p align="left"><font color="#993399"><font face="楷体_GB2312"><font style="FONT-SIZE: 16px"><font color="#ff6600">生姜</font>具芳香性,有温暖、兴奋、发汗、止呕、解毒等作用.适用于外感风寒、头痛、痰饮、咳嗽、胃寒呕吐,在遭受冰雪、水湿、寒冷侵袭后,急以姜汤饮之,可增进血行,驱散寒邪.<br/><font color="#ff6600">胡椒</font>性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,治疗风寒感冒.并且胡椒的气味能增进食欲.<br/><font color="#ff6600">香菇</font>具有提高机体免疫功能,并能抗氧化,延缓衰老。</font></font></font></p>
<p align="left"><font face="楷体_GB2312"><font size="3"><font color="#993399"></font></font></font></p>
<p align="left"><img src="http://bbs.cctv.com/images/default/attachimg.gif"  border="0"/> <img src="http://img.tv.bbs.cctv.com/attachments/month_0811/20081113_02a7c74d69a50958b3deLj07l0gnqSaa.jpg"  border="0"/></p>
发表于 2009-3-15 18:21:49 | 显示全部楼层
<div id="textstyle_3" style="FONT-SIZE: 9pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all; TEXT-INDENT: 24px; WORD-WRAP: break-word"><font style="BACKGROUND-COLOR: #ccffcc" color="#ff0000" size="6"><strong>孚嘉人脉</strong></font> </div>
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