<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana">8.酸奶拒绝加温</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana"> 很多资料上都说酸奶不能加热喝，怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死，而且口味和口感都会改变，其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温，酸奶中的乳酸菌就不会被杀死，反而会增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用会更大。</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana"> 贴心TIPS：你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温，随着加温晃动，感觉其温和了，就可以饮用了，这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。</font></p>
<p><font style="BACKGROUND-COLOR: #ffffff" face="Verdana"><br/></font></p> |
发表于 2009-2-16 00:25:09