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与期一会的奶盖味道是怎么做出来的

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发表于 2015-5-3 15:59:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
  一直爱慕与期一会奶茶店的奶盖,感觉好好喝啊。。。很厚有米有!!!。。。

  要说奶盖茶还是与期一会做的味道正宗,选用的材料也非常的讲究。

  自从上周喝了与期一会的奶盖红茶后~店面不大,但是排队买的人非常多一直想着要自己弄奶盖呢~~

  与期一会这里点饮品的时候还可以选择冰块的多少跟甜度,很贴心啊,在我的奶盖红茶上面还贴了标签说明要按怎样的顺序喝奶盖茶,首先是喝掉一部分奶盖,然后混匀喝剩下的茶。

  于是想着自己能做的话就好了,不用整天去与期一会腐败了。。。

  跑了老远去麦德龙买了原料回来——淡奶油!(动物性的)1L只要31块钱哦~

  200ml加2勺糖,半勺盐的配比

  然后就是打发奶油啦~打到稍稍变硬,体积膨胀出三分之一就差不多啦~

  不要打的太过,不然就变成奶油蛋糕了哈~

  

                               
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