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饼干是小朋友们都很喜欢的零食，休闲吃也可以当小点心，可是一般饼干都少不了高油脂或者添加剂等材料，小孩子爱吃零食饼干是非常正常的一件事，但是很多家长不放心外面的食品，其实饼干算是烘焙入门级美食啦，完全可以自己制作，下面小编就来分享六款最受小朋友喜爱的饼干，赶紧来看看吧!
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芝麻薄脆饼干
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健康小零食，醇香芝麻小饼干，薄脆香甜。才败的新模具，试烤一下小饼干。哈哈，不错！大小一致，有模具做东西就是好看。
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香脆罗马盾牌饼干
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饼干是因为形状像盾牌所以起名叫罗马盾牌，和罗马没有太大直接关系，但是我们最关注的，是它酥脆，清甜的口感，微香，迷人的气息，因为它够特别，所以这是一道爱好甜点的你必尝试的一款饼干！
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巨好吃的奶香腰果酥
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0失败，巨好吃的奶香腰果酥。手残党的福音，想做曲奇的又挤不好看的，学了这个冬天再也不用怕挤曲奇了，味道却和曲奇一样好吃，浓浓的奶香味，酥酥的好吃停不下，赶紧做起来。
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口感香酥的黄油曲奇
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这款曲奇的口感偏脆，咬下去的第一口是脆的，后面会慢慢变酥，因为我个人喜欢偏脆的曲奇，所以加了高粉和蛋清（可以让曲奇口感偏脆，也有助于保持花纹立体），如果你喜欢吃那种酥到掉渣的，这款配方也能做到，只需要把蛋白换成蛋黄液或者全蛋液，高筋面粉全部换成低筋面粉就可以了，但成品的纹路可能也就没有原配方的纹路立体，也会比较容易碎。
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磨牙的阿拉棒
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邻居家宝宝1岁多了，做点意大利硬面棒让他磨牙，结果，宝宝啃着棒棒笑的像朵花，值呀！家里烤箱大，想着多做点给他，就自调了配方，做了60根，咬一点硬硬的，再嚼着就酥香，越吃越好吃，截留了十根，自己磨磨牙！哈！
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玛格丽特饼干
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玛格丽特小饼干，听上去很可爱的名字哦，饼干的外形像名字一样可爱，像一个个小花朵散发着迷人的香气。玛格丽特饼干的全称为“住在意大利史特蕾莎的玛格丽特小姐”，英文名为Italian Hard-boiled Egg Yolk Cookies。传说在很久以前，有一个糕点师在做饼干时，心中默默的念着他心中情人的名字，并将自己的手印按在饼干上。这就是“住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐”小饼的由来。和中国的老婆饼一样，背后隐藏着一个美丽的爱情故事。玛格丽特饼干的配方和其他饼干的配方有所不同，里面加了一半的玉米淀粉，所以会出现漂亮的裂口，有这样漂亮的裂口才算是真正的玛格丽特饼干。正是由于加了淀粉，也使得它的口感更加酥脆，入口即化。
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发表于 2019-8-18 16:03:56