文·吕传彬
重庆市三峡中心医院肝胆外科
现代人营养过剩又缺乏运动，导致非酒精性脂肪肝的人越来越多。虽然脂肪肝不痛不痒，但若任由它持续发展下去，可能会形成脂肪性肝炎和肝硬化、发生心血管疾病及增加肿瘤几率，严重影响身体健康。
非酒精性脂肪肝主要与营养过剩、肥胖、高血糖、高血脂有关。而脂肪肝的高风险人群包括：糖尿病及有糖尿病家族史、肥胖、高血压、高血脂、年级大于40岁、常暴饮暴食、偏爱甜食、甜饮料、米饭者。
目前罹患脂肪肝的年轻人也越来越多。这都归咎于吃太多的精致甜食如汽水、珍珠奶茶、甜品等，加上摄取的能量太多，活动太少，脂肪肝就更容易形成了。
想要避免脂肪肝，就该避免以下的食物：
●酒精
酒精进入人体后，会经由肝脏代谢。酒精会对肝细胞产生伤害，影响肝脏的代谢，失去脂肪分解的能力。
●高玉米糖浆
大部分饮料的甜份来自玉米糖浆，玉米糖浆进入身体后，会被转换成三酸甘油酯，堆积在肝脏，进而造成脂肪肝。
●精致淀粉
如白米饭、白面包、饼干、蛋糕、面类主食。
缺乏纤维素的精致淀粉食物，进入人体后，会迅速分解成糖分，无法被消耗的糖粉就会被转换成肝糖，囤积在肝脏，加速脂肪肝的形成。
●高糖粉的食物
隐藏在日常食物中的糖分，是脂肪肝形成的“功臣”之一。除了有甜味的糕点、甜点，殊不知辣酱、一般的菜肴、勾芡的食物中，也隐藏了大量的糖分，增加脂肪肝的机率。
想要踢走脂肪肝？胖子靠减肥，瘦子靠运动！当我们运动时，热量会被消耗掉，当身体感觉能量不足时，就会燃烧藏在肝脏内的三酸甘油酯以取得能量。
每天快走30分钟、多走楼梯、多走路，是帮助改善脂肪肝的好帮手。所以无论高矮肥瘦、男女老少，为了撇开脂肪肝，就要多运动。
版权声明本文为肝博士杂志原创
未经允许，谢绝商业转载
违者我们将保留追究法律责任的权力
欢迎转发分享朋友圈，让更多人受益
|
发表于 2019-8-21 12:53:26