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趁着魔都这家店17岁生日,我一口气吃遍了全广西!

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发表于 2019-10-3 05:03:29 | 显示全部楼层 |阅读模式
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这个月起,魔都

又多了一个排队的好地方!

这次,桂小厨17周年庆典!

邀魔都人一起参加生日“趴体”

超多惊喜福利,快做笔记!

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【福利一】

文末走心留言

一周后,留言区点?前17名顾客

每人可获得桂小厨100元体验券一张

(使用详情以券面详细规则为准)

【福利二】

金秋十月凡进店消费

买单后+17元即可翻牌

桂小厨十二大招牌菜1次

下次到店可直接使用

(活动详情请咨询门店)

【福利三】

如果你觉得还不够心动!

现在17周年店庆

还推出39.9抢100!!!

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戳上方小程序即可开抢



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没错,桂小厨今年已经17岁啦!

桂小厨花了17年的时间

进村走巷探遍广西

只为追寻最传统的民间手艺

寻找好食材,寻访老手艺

用时间和坚持

把祖辈传下的手艺

把好山好水养出来的食材做成家常菜

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刚进桂小厨

一眼就被它极富异域风情的环境所吸引!

银饰帽吊灯、铜鼓灯罩、手工织布墙饰

都透露着广西的山水元素

绵延在桂小厨的每一处用餐细节里

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爱上一个地方

从了解它的美食开始

快拿着你的福利

跟我一起尝点新“鲜”!

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新鲜海货向您发来深海问候

桂小厨海鲜季领“鲜”上市

带着九肚鱼、小白仓把海风吹到你面前

对你发起美食攻击!

油爆北海小鱿鱼

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初秋正是吃鱿鱼的季节

又数北海产出的小鱿鱼特别鲜甜

甄选无污染海域捕捞的小海鲜,

在船上鲜活急速冷冻至-18℃以下

直送餐桌,为的就是这一口“鲜”字

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高温滚油爆香之后

整锅鱿鱼都在油爆汁里滋滋作响

特制的葱油做底

最大程度的调出了小鱿鱼的鲜味

Q弹鲜美,一口一个

当季鱿鱼当然要吃到爽!!!

桂小厨还为你解锁了其他三种口味!

一起来看看吧~

白灼北海小鱿鱼

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海鲜白灼系列目的就是

保留食物最原本的鲜味

没有过多加工的小鱿鱼色泽鲜亮

配上青柠汁和白灼汁两种蘸料

吃一口就停!不!下!来!

九层塔烧汁北海小鱿鱼

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热油爆过带着九层塔香气的小鱿鱼

相比白灼系列口感更加丰富!

秘制烧塔汁混合鱿鱼本身的鲜甜

简直是下饭利器,一口勾魂!

鲜青椒北海小鱿鱼

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鲜青椒特殊的香气和

适中的椒麻感与清甜Q弹的小鱿鱼

在口腔里肆无忌惮的碰撞

每一口都是鲜、脆、嫩

爱吃辣的小伙伴pick它!

墨鱼汁九肚鱼





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没有一丝鱼腥味的九肚鱼做馅儿

包裹在墨鱼汁炸的“丸子里”

咬个小口,先吸一口鱼肉本身的汤汁

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一口包进嘴里

外酥里嫩,鲜味直达

喜欢重口的小伙伴

还可以搭配不同的蘸汁

解锁更多不同的风味~

香茅煎小白仓





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任何人都逃不过香煎鱼的魅力

刚上桌小编就被它飘来的香味给俘获!

小白仓,实为“鲳鱼”的一种

全身呈银白色,骨少肉多且鲜美

不需要其他多余烹饪

只需配上香茅煎至两面金黄

嘶~来擦擦口水

柠檬豆酱蒸小黄鱼





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食欲不振没有胃口?

来条柠檬豆蒸小黄鱼吧!

柠檬的酸将鱼肉的鲜发挥到极致

豆豉的加入又给整道菜以灵魂

细细品咂,酱香浓浓

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说起广西菜印象里却只有

螺蛳粉?沙蟹酱?

现在做攻略已经来不及了

还好,在桂小厨

不出魔都,就能一口气吃遍全广西的菜

每一口都是地道广西味

广西·老友鱼





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老友鱼是桂小厨的明星菜

也是南宁人吃了一百年的老友味

每年卖出400000+条的绝对招牌!

只要来这,肯定会看到旁边那桌也点了它

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在鱼的选择上有桂花鱼、清江鱼两种

其中属刺少的青江鱼人气最高

1斤半左右的清江鱼

用老友酱熬煮之后

吸饱了酸笋和豆豉的味道

激发出鱼的鲜味,每一口都值得回味

南宁·桂花蜜烤排骨





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每月卖出50000+

每根都是排骨里的上好部位

新鲜现烤,外焦里嫩

蘸上广西特产桂花蜜

每一口都有桂花和排骨的香气

一口一个满足

桂林·酸萝卜小炒牛腱





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桂北小炒向来注重锅气火候

这道酸萝卜小炒牛腱

特制酸萝卜使用大瓦缸土法腌制

入口酸爽脆嫩

搭配牛腱辣椒爆炒,鲜香麻辣

这碗饭我先干了!

北海·舌尖沙蟹汁豆角





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豆角的味道中夹着蟹的香味

吃在嘴里“嘎滋响脆”

舌尖上的中国同款沙蟹汁的灵魂搭配

让这道素菜入口也鲜味十足~

其实桂小厨的经典还远不止这些

更多经典招牌就等你进店来慢慢解锁啦!
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看到这里小编早已食欲大开

在桂小厨,一道菜就是一个地方

世界这么大,如果没时间去看看

那么尝遍各地美食也是极好的

遇上桂小厨17周年超大福利

赶紧@闺蜜叫上爸妈

一起来尝鲜吧~

桂小厨广西菜

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【世茂广场店】

地址:

南京东路829号上海世茂广场L5

(可从MM旁边的直达电梯上楼)

电话:

021-53098588

【万象城店】

地址:

吴中路1599号万象城4层L438

电话:

021-61268268

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